陈财制茶

春天，是万物生长之时，也是茶树萌生发芽之时，更是探寻茶山，茶树，茶叶的最佳时节。

万众一心，防控疫情！

2020年新冠病毒肆虐华夏大地，扰乱了大家的计划，也停滞了许多的工作。

响应国家号召，减少出门我隔离。春节以后疫情日益严重，让我们回到易武工作室的时间也推迟了许多。

（易武古镇情况）

因为疫情原因，今年的易武街头人流少了许多。为了防止感染和疫情扩散，茶山也试行了很多的措施。

来茶山寻茶旅游的茶友，今年几乎就特别少。我自己也是昨天刚到易武，今年的春茶在政府的扶持下，依然有条不紊的进行着。

略作修整，走到外面跟其他茶人进行了一些交流探讨。考虑了一下也是准备就近出发，先去到茶山看看情况。

（易武疫情防控）

易武人视茶为“上通天神,下接地府”的灵性之物，形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化，以易武正山“七村八寨”最具特色。素有“山山有茶树，寨寨都种茶”的说法！

在易武众多山头中，落水洞并不是特别受到做茶人青睐的那一个，大概是因为它的位置离易武镇太近，茶园也并不需要翻山越岭跋山涉水才可以看到。

但落水洞作为易武茶区高品质产地之一，其所产普洱茶也不仅有易武茶区香扬水柔的特点还独具落水洞本身特色，被誉为易武茶高品质代表。

3月4日7点陈财制茶团队向着落水洞出发了。

（路过落水洞村委会随拍）

从易武镇出发，开车大约30分钟就可以到落水洞村子里，从村子走出去大约1公里就能到达落水洞最近的古茶园。

落水洞和麻黑素来有孪生兄弟之称，站在落水洞一眼就可以看见麻黑的茶园，两个寨子也是鸡犬相闻。

落水洞古茶园与麻黑古茶园相连在一起，相识度也非常高。但是虽然距离不远，却又各有风骨、各有特点。

都有各自引以为傲的茶王树，不幸的是落水洞800年的茶王树早在2017年仙逝了，现被政府以玻璃大框镶嵌其中，“水晶馆”般的装饰，让人心生缅怀！

（落水洞四哥家茶园）

来到落水洞，我们和四哥汇合在一起，今天先去他家的茶地走一走。

四哥告诉我今年的春茶，差不多十天以后就可以采摘了，十五六号的样子。茶友们也可以品尝到头春第一泡的易武风韵，落水洞古树头春茶。

来到茶园，已经有几辆摩托车停放在了路边，茶农已经开始打理茶树。

（去四哥家茶园途中）

落水洞古茶树分布在寨子背后的森林里，这里常年云雾缭绕，温热多雨，土壤肥沃，且透气性好，植被茂盛，生态环境非常好，随着城市生活的蔓延，这样原始生态的地方越来越受关注，落水洞的茶也逐渐被茶友追捧。

落水洞，水源灵气之地，蕴含的“才气”终于显山露水！

（如诗如画的优良生态环境）

一款优秀的好茶，需要的不仅仅是优秀的生态环境。

落水洞村民对茶树合理的管理和保护，以及严谨而精湛的制茶工艺。

在优渥自然条件和精湛制茶工艺双重因素之下，落水洞普洱茶的品质就相对较高，并且经过适当的存储之后，落水洞普洱茶滋味会更为甘淳，茶气更强劲显著，具有较佳的存储价值。

（采摘几斤鲜叶，尝鲜第一泡）

寻茶路充满了艰辛与坎坷，续四年一直坚持出品的落水洞春茶。虽然一路茶香相伴，但把茶叶从大山之中背出来，依然筋疲力尽。一路坚持为了自己的梦想，也为了一杯好茶送到各位茶友的手中。

落水洞普洱茶汤色浅绿青、清透鲜亮，一丝无暇，像当地的阳光一样灿烂，浓郁的蜜香带有花果香并透着野性的芬芳。品茶汤清甘、鲜活、味纯、细甜，幽雅脱俗，气息清新；入口甘甜清冽、轻柔灵动、水细而活。茶水滑过喉腔刹那感觉震撼、相遇恨晚、有马上继续畅饮的冲动，停口后清润返甜、韵正留香，满口生津。柔、甜、滑的特性让人印象深刻，入口难忘。

今年落水洞预售已经开始，隔离在家想要品尝第一口头春落水洞古树茶的朋友，就可以下手了。